供應信息
木瓜（學(xué)名：Chaenomeles sinensis (Thouin)Koehne）：薔薇科木瓜屬，灌木或小喬木，高達5－10米，
葉片橢圓卵形或橢圓長(cháng)圓形，稀倒卵形，長(cháng)5－8厘米，寬3.5－5.5厘米，葉柄長(cháng)5－10毫米，微被柔毛，
有腺齒；果實(shí)長(cháng)橢圓形，長(cháng)10－15厘米，暗黃色，木質(zhì)，味芳香，果梗短?；ㄆ?月，果期9－10月。
產(chǎn)山東、陜西、河南（桐柏）、湖北、江西、安徽、江蘇、浙江、廣東、廣西。
習見(jiàn)栽培供觀(guān)賞，果實(shí)味澀，赤峰菠蘿蛋卷機，水煮或浸漬糖液中供食用，入藥有解酒、去痰、順氣、止痢之效。果皮干燥
后仍光滑，不皺縮，故有光皮木瓜之稱(chēng)。木材堅硬可作床柱用。
另有一原產(chǎn)南美洲的物種“番木瓜”十七世紀傳入我國，如今已成為大眾化水果，也常被簡(jiǎn)稱(chēng)為“木瓜”
。
植物油香脆蛋卷做出來(lái)竟然這樣好吃
買(mǎi)了蛋卷機大半年，做了很多次，終于試出自己喜歡的配比～不會(huì )太油膩，減糖減油，好吃負擔又不會(huì )太重～給大家一個(gè)參考，菠蘿蛋卷機生產(chǎn)商，希望打大家都能找到喜歡的配比。
油要用沒(méi)有味道的，如玉米油。糖粉我是自己用料理機打的，很快很方便。不推薦用白砂糖，顆粒太大不好融化混合。香草精可有可無(wú)，看自己。面粉我就是用普通面粉加玉米淀粉，可以直接用低筋面粉。玉米淀粉的量不要加大，否則你會(huì )發(fā)現蛋卷變蛋餅?。ú灰獑?wèn)我是怎么知道的哈哈）
面粉和牛奶用量可以自行調整，覺(jué)得面糊稠了就加牛奶，菠蘿蛋卷機廠(chǎng)家，稀了就加面粉，直到找到佳狀態(tài)。
面糊攪拌好后要靜置兩小時(shí)，這樣材料充分混合了，狀態(tài)會(huì )比較好！
后，珍惜做蛋卷給你吃的人，肯定真愛(ài)?。?！祝大家一次成功！
用料
玉米油80g，糖粉60g，鹽一小撮（1g左右），香草精幾滴，牛奶130g，雞蛋4只（土雞蛋，180g左右），普通面粉110g，玉米淀粉20g
植物油香脆蛋卷的做法
1，玉米油，糖粉，鹽，香草精混合均勻，攪拌至融合。
2，加入雞蛋，攪勻。
3，加入牛奶，攪勻。
4，篩入面粉，攪勻至無(wú)面粉顆粒，面糊順滑。
5，靜置兩小時(shí)后，再把面糊攪勻，會(huì )發(fā)現面糊更順滑了。
6，預熱蛋卷機，兩面都要預熱??！接著(zhù)就是舀面糊，夾緊蛋卷機，翻面，查看～慢工出細活，急性子就不要搞了，哈哈～小火小火小火，小火出來(lái)才香，火大了，蛋卷機會(huì )受熱不均勻，容易糊！卷的時(shí)候，左手戴手套，右手拿筷子，直接在蛋卷機上卷，速度要快，很燙啊～然后放涼網(wǎng)晾涼，涼了之后趕緊密封保存…但是，我每次做就會(huì )邊做邊吃，邊吃邊做…
補充說(shuō)明：
1.蛋卷要烤到時(shí)候，否則涼了也會(huì )不脆，多試就能掌握時(shí)間了。
2.烤蛋卷的時(shí)候是一定不能一心二用的，否則，就等著(zhù)滿(mǎn)屋飄…糊吧～
3.想省事兒的也可以不卷，一樣吃。
4.面糊狀態(tài)一定要好，只有多做，總會(huì )找到喜歡的面糊和蛋卷狀態(tài)！
接下來(lái)我們一起看看香脆蛋卷的做法。
配料：
面粉1斤、雞蛋2—3個(gè)，白糖3兩、植物油2兩，攪拌均勻即可
工具：蛋卷烤制模；
爐子：煤爐、煤氣爐均可以，只要能將烤制模加熱就行。
容器：用來(lái)裝蛋液、面粉等。
配料方法：
將適量面粉，適量鹽，味精，雞蛋，放入適量的水中，攪拌均勻成粥狀，不可太稠，多試驗幾次就會(huì )有了經(jīng)驗。
烤制：
1、將蛋卷烤制模放在煤爐或煤氣爐爐上加溫；
2、用涮子沾油，涂在模具的內面（上下兩面）；
3、用小勺將槳料倒適量在模具上，然后上下二塊模具合在一起加熱，幾分鐘即可；
4、打開(kāi)模具，用小鏟刀將蛋餅輕輕鏟起，菠蘿蛋卷機價(jià)格，迅速卷成筒狀，并立即切成二節，放在一邊；
5、加工到一定數量，用袋包裝、封口、即可；也可半斤、一斤、二斤包裝好。
蛋卷的做法可能各種各樣，但是我們做出來(lái)的蛋卷好吃就能贏(yíng)得大家的贊賞。
您好，歡迎蒞臨香來(lái)爾，歡迎咨詢(xún)...
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